Оранжевое витаминное чудо выросло в Чебаркуле

Фото: gazeta-ch.ru
газета "Южноуралец"

В Чебаркуле выросла настоящая живая оранжевая изгородь из облепихи. Облепиховый рай появился недалеко от поворота на полуостров Марьин. Ягод так много, что кусты буквально пестрят и переливаются на солнце.

Любители оранжевой ягоды уже начали запасаться витаминами впрок. Середина августа – самое время для ее заготовки.

Большая любительница облепихи Нина Петровна поделилась своими секретами хранения ягод: «За облепихой приезжаю на велосипеде и срезаю ее вместе с веточками. Потом раскладываю ветки с ягодами в погребе, в прохладном месте облепиха может пролежать и до весны. Подобный способ хранения хорош тем, что не требует никаких затрат на переработку ягод. Она всегда имеется у меня в запасе, в свежем виде. А еще ягоды облепихи можно хранить в сахаре. В этом случае я отделяю ягодки от веточек и засыпаю сахаром в соотношении 1:1. Храню такую витаминную бомбу в трехлитровых банках в холодильнике. Зимой ягоды можно использовать для приготовления напитков – морсов и компотов или просто кушать с чаем».

Другая поклонница оранжевых ягод из Чебаркуля – Елена Т. пользуется другими рецептами. «Меня мама научила сушить облепиху. Для этого ягоды необходимо снять с дерева еще до наступления морозов, когда кожица у них еще целая. Облепиху промываю и высушиваю, затем выкладываю в один слой на поверхности и оставляю вялиться на солнце. Еще облепиха очень хорошо хранится в морозилке и сохраняет все свои полезные витамины. Для хранения нужны пакеты или контейнеры. Наполняю их ягодами и отправляю в морозилку, а зимой мы с дочкой достаем облепиху и пьем чай».

Ягод облепихи по дороге на Марьин полуостров выросло так много, что хватит всем чебаркульцам запастись витаминами на зиму. Успевайте поймать оранжевое солнышко в свою банку!

Опубликовала  Чукарина Ольга

Последние новости Челябинской области по теме:
Оранжевое витаминное чудо выросло в Чебаркуле

- Челябинск
Яркая оранжевая изгородь выросла и радует глаз неподалеку от Марьина острова – жители Чебаркуля не только собирают вкусные ягоды,
11:41 20.08.2018 U74.Ru
- Челябинск
Облепиховая изгородь появилась в Чебаркуле недалеко от поворота на полуостров Марьин.
12:14 19.08.2018 Lentachel.Ru
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Южноуралец
Оранжевое витаминное чудо выросло в Чебаркуле - Чебаркуль
газета "Южноуралец" В Чебаркуле выросла настоящая живая оранжевая изгородь из облепихи.
11:11 19.08.2018 Газета Южноуралец
 
По теме
 
ОНФ в Челябинской области провел экспертное совещание по проблемам укр... - ОНФ в Челябинской области Эксперты регионального отделения Общероссийского народного фронта в Челябинской области провели круглый стол на тему мужского здоровья и активного социального долголетия.
21.09.2018
Фото: пресс-служба администрации Чебаркульского городского округа - Правительство Челябинской области Благодаря региональной программе «Реальны дела» инициированной губернатором Челябинской области Борисом Дубровским в школе № 7 города Чебаркуля впервые с момента открытия провели капитальный ремонт спортивного зала,
20.09.2018 Правительство Челябинской области
Пик реализации овощей из фермерских хозяйств приходится на период с 20 сентября по 31 октября.
21.09.2018 Магнитогорский металл
В Челябинске иномарка провалилась под землю - Агентство новостей Доступ На пересечении проспектов Победы и Свердловского в Челябинске автомобиль Kia провалился в коммунальную яму – по словам очевидцев, водитель иномарки был пьян, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».
23.09.2018 Агентство новостей Доступ
В Златоусте задержан угонщик - Полит74 В Златоусте сотрудники полиции оперативно задержали угонщика и вернули украденный автомобиль владельцу.
23.09.2018 Полит74
Следственный отдел ОМВД России по Саткинскому району передал в суд два уголовных дела по статье «Мошенничество».
21.09.2018 Саткинский рабочий
PQA56O1Ldtc - Жизнь района В рамках областного фестиваля профессиональных театров «Сцена-2018» на сцене Златоустовского драмтеатра выступят театральные коллективы Челябинска, Магнитогорска и Верхнего Уфалея.
23.09.2018 Жизнь района
Песню «Опаленным сердцам» споют челябинские барды и исполнители - Телекомпания ОТВ Военно-патриотический музыкальный фестиваль стартовал в Челябинске. Советские и российские солдаты были участниками боевых действий в Афганистане, на Кавказе и других «горячих точках».
23.09.2018 Телекомпания ОТВ
Фото Натальи РЯПОЛОВОЙ Организаторы назвали программу «Нежность». Цикл встреч «Вдохновение», задуманный сотрудницами музея, позволяет горожанам познакомиться с интересными людьми и их творчеством.
21.09.2018 Новая жизнь
    Фото: Динара ВОРОНЦОВА (архив) Магнитогорск. Несмотря на то, что в последние дни погода балует нас «бабьим летом», в ближайшее время температура станет нестабильной.
21.09.2018 Магнитогорский Рабочий